Des recherches pertinentes ont prouvé que l’enregistrement et l’application d’une instruction parentale par un enfant, sont respectivement lente et non pérenne. D’après les psychologues, en matière éducatif, la découverte prime sur l’instruction. Le rôle des parents est donc de diriger leur progéniture vers le contexte éducatif idéal. La cuisine pour enfant figure parmi les domaines éducatifs efficaces. Voici quelques raisons pertinentes prouvant qu’un cours de cuisine impacte favorablement sur le développement personnel d’un enfant.
Une découverte inédite
Inscrire un enfant à un cours de cuisine lui permet d’aller dans le fond des choses. En général, cela plaît à la majorité des enfants, car c’est une occasion de :
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- Adhérer au monde des fourneaux qui leur a toujours été interdit ;
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- Connaître les bases de la cuisine ;
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- Assouvir leur curiosité sur l’essence des plats ;
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- Comprendre le mécanisme de l’art culinaire ;
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- Les conscientiser de l’amour que leur porte leurs mamans.
Un cours de cuisine est également essentiel, dans le sens où il favorise un voyage culturel à travers la gastronomie régionale ou internationale.
Une volonté responsable
Réussir à intégrer verbalement la culture de la responsabilité à un enfant est pratiquement impossible. Pourtant, un simple cours de cuisine suffit à démentir ce fait, car cette valeur est inculquée de manière naturelle. En effet, le simple désir de réussir sa recette pousse l’enfant à respecter les quantités d’ingrédients requises et chaque timing de cuisson. De cette manière, l’enfant réussit volontairement et sans pression à respecter un règlement et à être responsable de la réussite ou de l’échec d’une recette donnée. Bref, la cuisine figure parmi les activités d’apprentissage infantiles les plus efficaces.
Une culture efficace de l’esprit d’équipe
Durant un cours de cuisine, certaines recettes, assez complexes, telles qu’une pizza à l’italienne sont à réaliser en groupe. Étant donné la complexité de la recette, chacun est conscient des deux faits suivants :
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- La recette ne peut être réalisée par une seule personne ;
- Chaque membre de l’équipe doit compter les uns sur les autres.
Face à ce défi, ils sont naturellement conscients de leur interdépendance. Par conséquent, ils essaient de cohabiter le temps de l’élaboration du plat, en s’adaptant au rythme de leurs coéquipiers, mais également en leur conseillant et en boostant leur rapidité. C’est ainsi qu’ils découvriront le plaisir de travailler harmonieusement et de réussir ensemble. N’est-ce pas un avant goût de la vie en société ?
Un esprit créatif stimulé
Le simple fait d’inscrire un enfant à un cours de cuisine est une opportunité pour stimuler son esprit créatif. En effet, c’est au fur et à mesure que l’enfant réalise plusieurs plats qu’il tirera les leçons suivantes :
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- Le respect d’une consigne garantit la réussite d’une recette ;
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- La personnalisation de la recette donne lieu à un plat exceptionnel.
Par conséquent, l’éternel recherche de l’excellence le conduit à adapter les recettes apprises en cours de cuisine aux cultures culinaires de sa famille ou à l’associer à un plat goûté quelque part. Toutefois, il faut savoir que cette créativité est conditionnée par plusieurs pratiques domestiques, une imagination débordante et des encouragements parentaux continuels.
Une confiance en soi boostée
Saviez-vous qu’un cours de cuisine est un excellent moyen de stimuler la confiance en soi d’un enfant ? Cela est rendu possible grâce à de nombreuses pratiques. En effet, dicté par sa passion, la réussite d’un plat pousse l’enfant à concevoir des recettes de plus en plus complexes qui constituent un défi personnel. C’est en relevant progressivement ces défis que sa confiance en lui sera boostée. À ce rythme, l’enfant parviendra à créer un plat, digne d’un service traiteur ; sans aucune crainte d’échouer. Ainsi, cette activité contribue également à le rendre confiant et autonome.
